“Panadería Central”, imponente comercio que en las décadas del 40 y 50 funcionó en Luro 3202, esquina Eva Perón (hoy Independencia), donde luego fue levantada la galería que lleva el mismo nombre. La fotografía fue enviada por José Lago, hijo de uno de los hermanos propietarios del comercio, quien recuerda que para el reparto de pan empleaban “cinco carros a caballo y tres camionetas modelo Chevrolet 30, Ford 40 y Dodge 40”.
Al Sr. Lago le pregunto si recuerda donde se encontraba por esos años la Panaderia La Madrileña.
Gracias por compartir esta foto
Un saludo cordial
Jorge
jorgemdp@hotmail.com
Jose Alberto Lago Tiene esta postal, panaderia ,La Central, Gracias a que su hermana Nilda Maria Lago guardó una, la cual yo hice copia. Fue construida por los Sres Arturo Abeijon y Amado Antonio. Les fue vendida en el año 1944 a los hnos Lago. Jose Antonio, Jose Benito y Modesto que es nuestro padre. De esta sociedad solamente queda nuestra mamá Maria Amparo Fernandez de Lago que el 15 de Noviembre cumplira 91 años. Los ultimos dueños fueron Jose Felipe Colombo, Maximiliano Naveiro y Francisco Rivas. Tomaron posesión el 2 de Noviembre año 1953. Fue la panadería más grande de Sud America.
jorge yo tengo una foto de mi abuelo manejando una camioneta de la confiteria la madrileña ubicada en luro e independencia ,creo que es de 1930 o1933 aprox. .pronto la envio a fotos de familia
saludos ADRIANA
Sr. Jorge. parece que la Sra. Adriana Agazzi tiene la contestacion. Yo he escuchado que donde estuvo la farmacia Luro, haciendo esquina con La panaderia La Central, habia una confiteria que trabajaba en el subsuelo. Se dedicaba a elaborar medias lunas. O quizás antes de La Central que fue edificada en los años 1940 estaba La Madrileña. Tratare de dilucidar esta pregunta.
Voy a hacer un pedido. Quizás alguna persona, pariente o amigo que estuvo vinculada con la panaderia La Central posea alguna foto de las camionetas o los carros. Me gustaría que las publiquen. Los carros por ejemplo eran únicos. Tenían líneas redondeadas y ruedas con banda de goma en vez de hierro. Fueron fabricados especialmente por los talleres Oliver que estaba donde hoy está el cine Gran Mar convertido en templo. Ahí era el estacionamiento y enfrente los talleres.
sr albeto si mal no recuerdo tenian una isla central con las caramelas de vidrio un saludo muy buena fotos.
La persiana metálica de la panaderia Central, fue adquirida por mi viejo, y se colocó en el almacén de mi vieja en el barrio Gral. San Martin. Esto me lo conto mi tío Emilio que por el 65 me dijo que la abertura o entrada del local se hizo en razón de las medidas de la persiana dicha.
Sr. Jose Luis. Efectivamente en el despacho de pan que era de dimensiones grandes -unos 100 metros cuadrados- habia una isla en forma de torta. Se exhibían distintos elementos para regalos, caramelos o bombones que los habia en gran variedad. Detallo elementos: los habia de vidrio con formas, perros, autos etc. cofres de madera (las mamás los usaban para guardar elementos de costura) unos perritos blancos que se le sacaba la cabeza para su relleno, cofres metálicos repujados (parecian antiguos), floreros etc. El encargado de comercializar y mantener el stock era mi tio Jose Benito (Pepe) era el cajero y los tenia a ambos lados de la caja.
Sr. Cacho Calderin, Que recuerdo, agradezco que lo haya disfundido. es un dato importante, si todavia perdura el Almacen, me gustaria que publique su direccion. Lo saludo muy atte.
Al Sr. Alberto Lago voy a decirle solo unas palabras sueltas para que, si es quien pienso, pueda unir con recuerdos…..Av. Juan J. Paso, La Argentina, Club Argentinos del Sud…es UD.?
Saludos cordiales de mi familia que, con solo ver mi nombre, debería saber de quienes se trata.
PD : excelente la foto…lo invito a ver la nº 573
Lamento no soy la persona que busca. Mi familia estuvo en un momento toda radicada en la panaderia La Central. Fuera de mi Flia. solamente hay un Lago y trabaja en la Municipalidad.
la madrilena se encontraba donde hoy esta Jonestur ,el propietario de apellido MIGUEL
Sr. Albertou: Creo que esta confundido en Jonestur de Rivadavia, enfrente estaba la panaderia Del Puerto que tenia un despacho grande hoy reducido a la mitad, y creo que hoy tiene otro nombre. y si fuese el de San Martin, estaba Casa Rey y Grimoldi. Lo comente con mi hermana y ella me dice que es la que estuvo en el zotano de la farmacia Luro. Av. Luro y Av. Independencia. La Sra Adriana dice que su abuelo manejaba una camioneta de la comfiteria La Madrileña y coinciden las calles nombra las calles q
Sr. Alberto: Usted esta en lo cierto, no se como no recordé el lugar. El mismo estaba pegado a lo que era la farmacia Luro, me gustaria saber si se trabajabaa en un zotano que es una referencia que tengo de hace muchos años. Desde ya muy agradecido.
Al Sr. que se llama Davicito,le comento que la familia de quien ud. habla, el Sr. fue empleado de la panaderia y cuando se independizo compro su panaderia en la Av. Juan Jose Paso, tenia creo que dos hijas,con una de ellas yo jugaba y un varon al que encontrè despues de muchos años,cuando yo era maestra en Batan como chofer de El Rapido.Tuvimos amistad pero no nos unia parentesco.
Tambien quiero comentar que los primeros alfajores se fabricaban allì,eran del tipo santafesinos y despues de que comenzara Havannna se procediò a cambiar imitandolos.Se llamaban como dice el cartel Alfajores Mar del Plata, el nombre era propiedad del molino harinero y se los daba en virtud de la cantidad de mercaderia que les vendia.
Estoy contentisima como la gente va poniendo y agregando su historia, cada vez me enorgullezco de pertenecer a esta hermosa ciudad a la que amo al igual que su historia, agradezco la iniciativa del diario La Capital que lo hace posible ¡ SIEMPRE ADELANTE!
Si les sirve como dato yo recuerdo en las decadas del 50 y 60, la panaderia y confiteria La Madrileña estaba sobre diagonal Pueyrredon entre San Martin y Rivadavia justo a mitad de cuadra sobre mano par, dos locales mas al sur de lo que entonces era El Atelie (El hogar del disco).
Sr, Alberto Lago Ud esta confirmando lo que yo dije Donde esta Jonestur en Luro era la antigua Madrilena. Su propietario de apellido Miguel
Sr Dilosa:
Yo era muy pequeña pero recuerdo que en la diagonal Pueyrredon estaba la panaderia La Catalana ,que hacian autenticos tocinitos del cielo, yo la recuerdo muy cercana a LÂtelier.
Tal vez La Madrileña tambien estaba ahi, pero queria agregar este dato.
Quiero agradecer a La Capital por este espacio lleno de tantos recuerdos y a todos los que participan en el.
Recuerdo que en la Rambla Bristol habia una confiteria La Madrileña famosa por el Pan Madrileño . Y respecto a la Panaderìa La Central, pegado por Av. Independencia estaba El Kiosko Figliolo. Tenia de todo y en carnavales era la mas surtida de esos artìculos
Fotos de Familia dice:
La Sra. Adriana Agazzi nos ha enviado una fotografía donde se ve un camión de reparto de la panadería La Madrileña en cuya puerta puede leerse el logotipo de la firma y su dirección: Luro e Independencia.
Debido a que, afortunadamente, nuestros lectores siguen enviando gran cantidad de fotos y la publicación en el blog se produce por orden de llegada del material, dicha foto será editada en este espacio en el transcurso de la semana.
Evidentemente Liliana tiene mejor memoria que yo, es cierto era La Catalana, disculpen mi error y gracias a Liliana por su correccion.
Sr.Carlos Temperley:Es cierto lo que ud. comenta, sobre Av. Independencia pegado al Cine Opera estaba el garage de la panaderia,luego el local de la joyeria “Incicco” ya continuaciòn el kiosco y libreria del Sr.Roque Figliuolo y por la Avda. Luro el bar “El Galeao” y la tienda “Princesa” .La panaderia interiormente ocupaba todo ese terreno y su sotano la totalidad del mismo.
Es muy lindo esto de recordar a aquellos que nos precedieron.
Mayo 4 de 2010
Sr. Gustavo. Que importante dato el de la Sra. Adriana Agazzi y que oportuna pregunta la del Sr. Jorge, evito que quedara en el olvido, La Madrileña. El lugar nos lo brinda el Sr. Albertou, corroborandolo con el nombre del propietario Sr. Miguel, mas la foto de la Sra. Adriana Agazzi en donde figura la direccion, realmente no puede haber duda, el unico dato que obtuve yo hace muchos años, habia una fabrica de medias lunas. Se demostro con seguridad que hubo dos panaderias en Luro e Independencia. Espero que aporten datos, recuerdos etc. Seria bueno que se publicara una foto del almacen Salcines, otra esquina en Luro e Independencia con mucha historia.
Sr. Gustavo. Que importante dato el de la Sra. Adriana Agazzi y que oportuna pregunta del Sr. Jorge, evito que quedara en el olvido, La Madrileña. El lugar nos lo brinda el Sr. Albertou, corroborandolo con el nombre del propietario Sr. Miguel, mas la foto de la Sra. Adriana en donde figura la direccion, realmente no puede haber duda, el unico dato que obtuve yo hace mucho, habia una fabrica de medias lunas. Se demostro con seguridad que hubo dos panaderias en Luro e Independencia. Espero que aporten datos, recuerdos etc. Seria bueno que se publicara una foto del almacen Salcines, otra esquina en Luro e Independencia con mucha historia.
Sr. José Lago en Foto 0916, aparece la nombrada camioneta de La Madrileña, y tiene como dirección Av. Luro e Independencia, pero donde se ubicaba en relacion a La Central, si es que eran contemporaneas.
Atte.: Enrique Palacio.
Sr. Enrique, por lo que informo el Sr. Albertou la confiteria La Madrileña estuvo donde hoy esta Jonestur Av. Luro casi Independencia en la vereda impar, y por lo visto no era panaderia.
En el año 1957 trabajé de cadete en The Sportsman, de Don Antonio Tesoriero,ubicada en San Martin y Entre Rios antigua Galeria Bristol. El me enviaba a la panaderia Central a comprar el pan y ahí conoci por primera vez el pan mignon.
Las facturas de La Central eran una parte importante los domingos a la tarde (1950/60. tan importante como los lunes infantiles del cine Opera.
Sr. Enrique R. Usted me trajo a la memoria ese lunes tan esperado, la matine de dos horas en continuado del cine Opera, pegado a la panaderia. El Dto. nuestro estaba pegado al cine arriba del garaje. Recuerdo cuando mi padre venia a llevarme que yo decia `mama dame cardigan que vino papa´. Voy a comentar algo, practicamente la panaderia era un hotel, habia habitaciones para los obreros, una cocina muy amplia teniamos cocinera mas mi tia y mi mama, y los obreros de confianza comian en la mesa del patrón, muchos se independizaron. Los primero de Mayo era una romeria las tres camionetas mas algunos automoviles, ibamos de picnic por la ruta dos a la estancia la Armonia.
Sr. Lago, Imponente lugar, lástima que se haya perdido, por lo que comenta parece que los dueños y empleados eran una gran familia.
Hola.. que recuerdos.. mi papá iba los sabados o domingos a comprar los merengues de La Central.. para él no había otros iguales.. Tambien en la semana se acercaba para comprar pan.. y eso que no viviamos muy cerca..
Inolvidable negocio….
Recuerdo dos cosas de el…el aroma que se sentia al salir del cine Opera y sus Galletas Marineras.
Enfrente, cruzando Luro estaba el almacen Salcines.
Quisiera saber si alguien recuerda una panaderia ubicada en el centro, creo en San Martin e/Indep y Catamarca, de chica en la decada del 70 iba siempre, mi flia no recuerda su nombre, recuerdo q era larga, habia muchas carameleras de vidrio y sillones, en la decoracion de la pared estaba la publicidad de postre Balcarce y una nena en la foto, por favor quiero saber como se llamaba, si alguien la recuerda q lo publique. Muchas gracias.
Que placer leer los comentarios que surgen de esta fotografìa..cuanto se aprende de la historia de Mar del Plata
Any: Creo que se llamo La Central,cuando se vendiô la esquina de Independencia y Luro los que en ese momento eran dueños se mudaron a ese local, pero funcionò pocos años.
sra any la confiteria que ud se refiere se llamo CONFITERIA ORIENTE ahi entre otros atendia un señor si mal no recuerdo llamado MIGUEL que al cerrar la confiteria se traslado atrabajar a la confiteria EL CISNE de luro entre españa y 20 de setiembre y si mal no recuerdo la confiteria ORIENTE pertenecia alos dueños de alfajores BALCARCE o alguna relacion habia
Muy util esta herramienta. Cuando yo era chico pasaba con mi padre y al lado del cine Opera habia una persiana grande y la he visto abierta y habia un tobogan que me daba ganas de tirarme.
Cuantos recuerdos a generado esto de las fotos!!!Recuerdo que eramos muy chicos y que mí madre nos llevaba de paseo.De la antigua Galeria Bristol,que había un cine..Del restoran La Tablita,de una casa de comidas alemana que estaba en Luro entre Jujuy y España, que en esa misma cuadra algo de boxeo.De los sorrentinos que me mandaban a buscar al lado de casa(la rioja y 25 de mayo)por 25 de mayo,al restoran de Don Torcuato Vespolli,de toda su flia.madre,hermanos,de Patricia,donde me quedaba horas leyendo revistas infantiles
De “Telepequeñocho”en canal 8,lo conducía Bayón(si mal no recuerdo)ibamos casi todos los días con mí hermano,el programa era en vivo,de esto hace muchooooooooooooooo
Atte.Cristina Palacio Bujanda
Sr. Fernado, efectivamente habia un tobogan que parecia encerado, por el se mandaban las bolsa de harina de unos 60 Kilos al zotano en donde eran recibidas en un plano a la altura de hombro y era llevada a la pila correspondiente la cual estaba separada del piso con un enrrejado de madera, en el sotano que era muy grande entraban las bolsas de dos camiones con acoplado, para descargar se pedia gente que hacia changas, recuerdo por los años 1950 ver el camion con acoplado, las bolsa eran de hilo muy fuerte tenian devolucion, pero algunas eran usadas para hacer repasadores por lo fuerte que eran.
Sra. Cristina que lindo es recordar momentos en la niñez que todo se ve muy grande. El lugar del boxeo era la antigua terminal de tranvias, se habian edificado las esquinas y algo mas formando una cruz, en el centro estaba el cuadrilatero y se llamo estadio Bristol. No tengo ninguna foto de cuando era terminal de tranvias, ya que salio la conversacion de los tranvias, ¿sabian que la via del tranvia la uso Fava Hnos. para traer la mercaderia de la estacion de trenes y que la misma entraba a donde hoy esta casa Fava?, a ver si aparece alguna foto o recuerdos.
Sr. Rafael efectivamente era una gran familia la mayoria eran españoles y muchos eran del mismo pueblo, recuerdo que cuando era chico por los años cincuenta las personas mayores tenian el tipico acento español o italiano, los empleados que recuerdo el Sr. Julio hace muchos años que no lo veo pero tenia una panaderia muy importante en Balcarce, en la panaderia de papá trabajaba en la confiteria, El Sr. Isolino tuvo el bar Central en calle Buenos Aires enfrente a la plaza del agua, pegado al estacionamiento, el Sr Requena que era el que hacia la galleta de sémola y el pan, vivió mucho tiempo en el corralon donde se guardaban los carros y los caballos,el corralon esta hay una fabrica de soda, se mudo a su casa propia. Alegre, Sosa, Gonzalez, Carolino, todos se independizaron y muchos mas.
Les comento que la confiteria La madrileña ,estaba en Av.Independencia 1580,Te.21160,segun una guia de ENTEL de 1958.
Sr. Alberto Genga, lo felicito, muy buena idea haber buscado en su vieja guia, el dato suyo corrobora y asegura los comentarios publicados.
Posiblemente pueda conseguir una foto de la entrada de vagones del tren a Fava Hnos, de los hermanos Agustin y Juan
Al lado de la panaderia Central, habia un negocio en el que, por los años cincuenta, yo compraba los pomos de plomo, que venian con agua perfumada para carnaval y debía ser el negocio Figliuolo.
Por la calle Luro recuerdo que habia una lenceria, pegado a un bar, y con mi mama ibamos a forrar los botones con la misma tela del vestido. Alguien recuerda como se llamaba la lenceria?
Algunos recuerdos relacionados. Viví en Luro y Lujuy (edif Murias) y por lo tanto conocí la panadería Central, y tantos otros negocios. La Central se trasladó a Tucumán y Falucho como Panadería Lago, famosa por sus galletas de sémola. Exquisitas. La cervecería Alemana de Luro casi Jujuy, debajo de las gradas del Bristol, era regenteada por dos familias alemanas emparentadas, decían que ex marinos del Graph Spee. Increibles recuerdos de esa cervecería, el mejor chucrut. Su terraza veraniega siempre llena. Hoy recuerdo hasta las caras de sus cocineras. Uno de los dueños luego abríó otra cervecería en Luro y Dorrego, que también frecuenté. Siempre me quedé con las ganas de pedirle unos cuadritos con letras pintadas a mano donde daba a conocer sus productos. Y recuerdo el cine Ópera y sus matinés de los lunes, con sus películas en blanco y negro en capítulos, siempre proto thrilers americanos super entretenidos. Y el Opera con sus 2 películas y en el medio sus números vivos. Allí vi a los verdaderos Plateros. Y conjuntos de tango, de jazz. La película importante era la segunda, pero la primera también había que verla. Y al lado el nuevo café¨Ópera y su cinta transportadora que terminaba en un lavavajillas. Que adelanto. Y en la otra cuadra la vieja comisaría Primera, donde íbamos muy seguido pues mi querido viejo había sido oficial de la policia (primera promoción de la Vucetich). Que recuerdo, conocíamos los calabozos, el despacho del comisario, todo. Y al Comisario Juan Laureano Young, mi homenaje, amigo de mi padre. Y tanto más.-
Se llamaba LA BOTONERA no recuerdo el apellido, sè que trabajaba en el casino
Más recuerdos, y casa Tia? al lado del edificio de La Botonera. En que año se incendió?. Y casa Scenna? enfrente, donde vendían las mejores plumas fuente. Y luro con Tranvía? en el medio de luro se podía estacionar y en el cruce con Independencia había una garita que un vigilante dirigía. Y don Bernardino (Brasas)? el dueño de La Estrella Argentina, primer supermercado de sud américa. Y casa Sliba? la única casa de deportes (también Cedrón en Sta, Fe). Y el cine Atlántic? con 3 películas por un peso. Y al lado Gianelli donde tambien vendían los turrones Namur envueltos en papel metálico con letras azules, 3 por un peso, Lunes Martes y Miércoles 3 pelis comiendo turrón. Y haciendo cruz con Lago, por Independencia? Cantina María, de María Ruocco y su esposo Il Capitano, y Mario su hijo. Y casa Boo? y Valsangiacomo?, Y el Oriente? Y los 3 ases? y Moure y Lizaso?, Y valentín Valentini, la lechería?, y Ferretería París (las 4 esquinas al hilo) Y el banco Argentino del Atlántico? y el Ocena Rex?, luego familaro que seguro existe. y por Rivadavia Piantoni?
quieres más??? se me amontonan cientos de sitios que no existen, viejos negocios que también hicieron grande a MdP. Un recuerdo para ellos.-