Fotos de Familia

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“Comedor del Bristol Hotel”. Irma Bensoil.

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3 Comentarios

  1. Lic. Angel J. Somma dice:

    Recordando, lo que comenté tiempo atrás, el primer menú del Brístol fué el 8 de enero de 1888 y consistía en:
    Melón con Jamón Crudo
    Consomé Double en Tasse
    Langostino Americano
    Supreme de Chapón a la Brístol
    Medallón de Boeuf Grillé
    Pomes Paille
    Salade Quirinal
    Biscuit Glasé Cinquentenaire
    Café
    El último menú fué el 16 de abril de 1944:
    Paté de Foie Gras a la Gelée
    Crema de Lechuga
    Consomé Cabellos de Angel
    Consomé Frío
    Filet de Pejerrey
    Pequeño Tounedos Grisette
    Zapallitos Salteados Bourdelaise
    Pollito de Granja Grille au Lard
    Tomates Persellées
    Ensalada de Lechuga
    Casata Siciliana
    Bizcochitos.

    January 5, 2012
  2. silvia suarez dice:

    gracias a los que envian tan bellas fotos, debieran juzgar a quienes desde la funcion publica nos privaron de conservar algo que es irrepetible,

    January 7, 2012
  3. Justo Linares Luro dice:

    Hay tantas costumbres y doctrinas que los Argentinos no aprendieron de los Europeos, una es esta no preservar la historia de un país una lamentable circunstancia que no tiene justificativo alguno..

    April 18, 2013

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