Desde el radicalismo solicitaron al Emtur que ofrezca una guía para acceder a la oferta completa de visitas guiadas ante el "exponencial crecimiento" de la industria de la cerveza artesanal en Mar del Plata.
Mar del Plata se ha posicionado en los últimos años a nivel regional y nacional como una de las mayores productoras de cerveza artesanal de primera calidad. Frente a este desarrollo, desde el Concejo Deliberante impulsan un pedido para que el municipio ofrezca una guía que permita a vecinos y turistas conocer la ruta de visitas guiadas a las distintas fábricas.
La propuesta fue elevada en los últimos días por el concejal Daniel Núñez (UCR) con la intención de que el Ejecutivo, a través del Ente Municipal de Turismo (Emtur), confeccione una guía que contenga y describa la oferta completa de visitas guiadas a las fábricas de cerveza artesanal locales que ofrecen este recorrido.
Para promover sus productos, varias cervecerías marplatenses abren las puertas de sus fábricas para que el público pueda conocer sus instalaciones y degustar cervezas, como así también interiorizarse sobre los procesos de producción.
El autor del proyecto señaló que la ciudad cuenta, hace ya varios años, con “un desarrollo integral” de la industria, que abarca desde la selección de la materia prima hasta la venta a particulares, todo con mano de obra marplatense y batanense.
“En nuestro partido funcionan múltiples fábricas de cerveza artesanal que ofrecen a la ciudadanía visitas guiadas con el fin de familiarizarse con el tratamiento y la producción”, apuntó Daniel Nuñez. A su vez, agregó: “Contamos con una oferta gastronómica muy importante en este rubro que alcanza los mejores estándares internacionales en materia cervecera”.
Si bien “ya se vienen trabajando iniciativas para incentivar el desarrollo del sector”, como la jornada de trabajo que se llevó adelante con el fin de establecer una feria local de la cerveza artesanal, el concejal señaló que “hace falta una guía de puntos de interés en la industria cervecera marplatense y batanense para ofrecer tanto a locales como a turistas recorridos con valor agregado”.