Lo afirmó el secretario general de la Asociación de Trabajadores Hortícolas, Gustavo Arreseygor.
Esta semana, el tomate y el morrón alcanzaron precios récord de hasta $60.
El alza del precio responde, según productores, a razones estacionales. Se estima que en los próximos días retome su valor “normal”.
Sin embargo, desde el área de producción confesaron que la siembra afronta una seria baja y los precios “podrían volver a dispararse en noviembre cuando empiece la nueva cosecha”.
Según el secretario general de la Asociación de Trabajadores Hortícolas, Gustavo Arreseygor, el sector “está atravesando una situación difícil por el alza de costos energéticos y laborales”. Además, denunció que el precio que se le paga a los productores y los de venta al público “a veces superan el 100%”.
El aumento en el precio del tomate, que en estos momentos se comercializa entre 30 y 40 pesos, se debe a la escasez de stock del producto por las fuertes lluvias que afectaron a las provincias que lo producen como Salta, Jujuy y Corrientes.
También el sindicalista confesó que el “precio del tomate podría aumentar a 200 pesos“. En el norte del país el kilo de morrón ya se está vendiendo a 140 pesos por la caída de producción.