Fotos de Familia
Foto
” Victor J. Lagrange. Trabajador competente y muy capaz, con el paso de los años ocupó la gerencia del Hotel Nogaró en Montevideo, Buenos Aires y Mar del Plata. La foto -tomada en el hotel de Luro y Entre Ríos- pertenece a sus hijos, Alicia y Victor Lagrange”. Enviada por Celia Filippi Lagrange.
Por donde estaba en gran hotel Nogaro la foto deberia corresponder a las calles LURO y CORRIENTES.
Reiterando algunos de mis comentarios de la foto 4144,enviada por el Sr. Carlos Alberto de Adá y publicada el 7-2-2011,Luis Nogaró nació en Pau(Francia)el 1°-7-1883,pertenecía a una modesta familia,apenas terminó sus estudios primarios,a los 13 años empezó a trabajar, y lo hizo en Burdeos,como aprendiz de cocina,después de 4 años se fue a París,donde se desempeñó como cocinero por 3 años,en el famoso “Hotel Ritz”.Luego viaja a Londres donde aprende con el famoso cocinero Escoffier,considerado en esa época el mejor del mundo.
A los 23 años va a Nueva York a por unos meses,y lo hace en la apertura del “Hotel Knickerboker”,al año siguiente lo llaman para ir a MdP al “Grand Hotel” (1918).Al año siguiente,en junio,inagura en Buenos Aires el “Hotel Du Helder”;en diciembre se hace cargo del “Grand Hotel”.Tuvo diez años de labor fuera de temporada con el Sr. Ezequiel Paz,en la mansión de los propietarios del diario La Prensa,y en verano,lo hacía en el hotel mencionado,donde fue sucesivamente jefe de cocina,de personal,gerente y luego patrón.A los 36 años es hotelero,no vuelve a la cocina como lo hizo durante 25 años.
Pasados 3 años compra terrenos donde levantará su propio establecimiento,que se fue ampliando en los años 1934/38/42/44/46/47 etc.En Buenos Aires Inagura el “Nogaró”,en 1939 otro en Montevideo,en 1950 “El Médano” de Punta del Este y “El Carmelo”,también en Uruguay.
En 1942 inagura el “Panoramic” de MdP,y 3 años después el “Biarritz” en Punta del Este.
Fue Presidente de la Asociación de Hoteleros de MdP,desde 1931 hasta su fallecimiento,el 30 de noviembre del 46,el mismo día que era reelecto en su función.Fue miembro desde su fundación de la Confederación Argentina de hoteles,Restaurantes,cafés y bares de Buenos Aires.
Roberto P.Nogaró,hijo de Luis,nació en Buenos Aires el 11 de julio de 1913,estudió en el famoso colegio La Salle su primario,y el secundario lo hizo en el Carlos Pellegrini,recibiéndose de Perito Mercantil en 1931, ese mismo año en diciembre,trabaja en los hoteles de su padre, pero en 1933,se va a Río de Janeiro al Hotel Gloria,como ayudante de contador,en 1934,viaja a Londres y se desempeña como ayudante de cocina un año,y 6 meses de mozo en el “Carlton Hotel”.
En 1936,se va a EEUU a trabajar por 8 meses al “Waldorf Astoria”,de Nueva York y posteriormente al “Ambassador” de los Angeles.
A fin de ese año se pone definitivamente a desempeñarse en los hoteles “Nogaró S.A.”,siendo luego de la muerte de su padre,el presidente de la firma,tanto don Luis como su hijo se desempeñaron en cargos en la cámaras de hoteles,bares,restaurantes y afines,Roberto además fue presidente de Cerenil (centro de Rehabilitación de Niños Lisiados)de MdP.Siguió la tradición hotelera su hijo Roberto Luis Nogaró,nacido el 7 de mayo de 1946.
Lic.Somma, quizá usted pueda saberlo. Creo que Roberto Luis falleció en el año 2002. No pudo prosperar la “dinastía” hotelera que impulsara Don Luis. Los descendientes hicieron varios intentos. Los tiempos habían cambiado…!Gracias!
Efectivamente señor Luis son esas calles y a su derecha calle Corrientes vemos parte de la pared del cine Nogaro en ese momento, anteriormente este lugar era destinado por el hotel para cochera. Atte. Jose Alberto Lago.
Mi tio, con traje oscuro, liberado por cierto del equipo de “cadete” que muestra la foto
Mi tio, con traje oscuro, liberado por cierto del equipo de “cadete” que muestra la foto No. 7481…Habían transcurrido 30 años.-
Sra.Celia Filippi Lagrange,el Sr.Roberto Luis Nogaró falleció el 16-1-2003,no pude encontrar por el momento alguna nota periodística sobre el tema.
Sra. Celia. antes era asi y es como debe ser empezaban de abajo adquiriendo toda la experiencia y por merito ocupaban los puestos que se sabian ganar, la persona dominaba su trabajo de la A a la Z. Atte. la saluda José Alberto Lago.
Gracias Lic.Somma…Gracias Sr. Lago!!