Fotos de Familia
Foto
Fonda del Guevo(?),Hotel del Globo y Chalet de José Luro.Album Fotográfico “Recuerdos de Mar del Plata” de Hugo Galbiati y Antonio Valentini.c.1888.
Album en poder del CEDODAL.
Aporte :Ignacio Iriarte
Roberto T. Barili escribió en su libro,Mar del Plata Reseña Histórica:
“Fernando Bonnet junto a su esposa,Juana Fabbre,llegó a Buenos Aires en 1853 procedente de Francia,realizaron el viaje con otro matrimonio,que también se radicó en Mar del Plata: Don Luis Druge y su esposa Doña Juana Baritel Littón.El Sr. Bonnet trabajó unos años en Buenos Aires y luego se trasladó hasta esta ciudad,donde se radicó en el año 1857.Inició sus actividades en el Saladero de José Coelho de Meyrelles.Pero el espíritu de empresa y las excepcionales condiciones de luchador del emigrante francés le llevaron a buscar otros horizontes y construyó una casa de adobe en un terreno que había adquirido en un sector de la manzana donde está edificado en la actualidad el Royal Hotel.Allí inaguró una casa de hospedaje y fonda que pronto debió ser ampliada,construyendo otra de material,en parte con planta alta.Denominó a su casa -Hotel del Globo-.,recibiendo huéspedes de los pueblos vecinos y estancias de la zona,así como a los pocos argentinos que llegaban de la Capital Federal.Por todo ello puede considerarse a dicho establecimiento,como el nacimiento de la actual industria hotelera.Se lo conocía por la -Fonda del Huevo-,pues en la puerta del establecimiento de hospedaje se había colocado una piedra alargada como banco,que tenía la forma de un huevo.De allí la denominación generalizada entre el paisanaje del pueblo.El Hotel del Globo,se llamó mas tarde -El Picolo Torino-,con nostalgias itálicas y desde el 3 de Enero de 1903 -Royal Hotel-.El Sr. Bonnet explotó durante varios años ese hotel,secundando su labor su esposa,pudiendo ser considerado un verdadero pionero de la industria del hospedaje,que inició allá por 1859,cuando Mar del Plata comenzaba a conocerse como Puerto de Laguna de los Padres y acababa de recibir el aporte,entonces extraordinario,del portugués José Coelho de Meyrelles que construyó el Saladero.De ese matrimonio nacieron 6 hijos:
Miguel;Adolfo;Carlos;Emilia;Francisca y Felisa.
Fernando Bonnet falleció el 24 de Noviembre de 1887 y su esposa Doña Juana Fabbre el 6 de Julio de 1922”.
Sobre “La Fonda del Huevo” y la renga del hotel
La demolición del Royal deja atrás una década de abandono.Pero antes hubo una época de esplendor.Y mucho antes,una historia fundacional con “La Fonda del Huevo” y “La Renga del Hotel”.En un exquisito texto,el periodista Nino Ramella recrea aquellos tiempos.(La Capital,18 de Abril de 2016)
http://www.lacapitalmdp.com/sobre-la-fonda-del-huevo-y-la-renga-del-hotel/
Sobre la Fonda del Huevo, podemos agregar un comentario interesante del Sr. Nino Ramella, en la foto (6659)
….En esa manzana mi tatarabuelo Fernando Bonnet tuvo lo que se llamo “La Fonda del Huevo”. Y allí mismo nació en 1860 mi bisabuela, Emilia Bonnet (luego casada con Juan Bautista Saffouret Lanusse)…
http://www.lacapitalmdp.com/contenidos/fotosfamilia/fotos/6659
Atte.: Enrique Mario Palacio
En la misma foto que señalo en mi comentario anterior (6659), la Sra. Lucila FRONTINI dice:
…la fonda del huevo era del bisabuelo de mi papa dr jorge oscar frontini quien tenia la farmacia dr frontini en san martin y catamarca, durante 50 años…
Atte.: Enrique Mario Palacio
Muy buen recuerdo conjuntamente con la fonda de Cabrera fueron los primeros comercios de Mar del Plata. Centro de reuniòn social y politica de mediados y fines del siglo X1X. Mar del Plata no puede olvidar de ninguna manera sus origenes.
Wow! hoy estuve por el cementerio “de la loma” sacando fotos, y le saque fotos a la de la Flia Bonnet, que es una de las más viejas que hay en ese cementerio.