“En 1898, el Sr Santos Marcos, funda la panaderia La Central, en 1913 cambia de firma. La nueva es Esteban Longhi y Jose N. Locatelli. En 1916 se retira Longhi, y entra a la sociedad Fernando P. Locatelli. La foto del local es de 1922 aproximadamente. De esos años hasta 1944, no pude obtener mas datos. Sí encontré una propaganda de Alfajores Mar del Plata, que eran de La Central, en la misma direccion y sus propietarios eran Abeijon , Amado y Cia., adjunto dicha propaganda”. Lic Angel J Somma
Según las marcas que se ven en el pavimento, circulaban tranvías por Luro y por Independencia, y se ve el riel que conecta las dos avenidas.
Lic. Angel: Que documento con un comentario explicito para agregar a la historia de la panaderia La Central, esta foto realmente es impactante poder saber que la panaderia nacio antes del siglo XX, saber los nombres del Fundador, los que siguieron con el emprendimiento, tengo que felicitarlo de todo corazon, ver la cantidad de carros que tenia la panaderia, en uno se alcanza a leer el nombre y estan parados en ambas avenidas, ademas vemos la esquina hoy dia Av. Luro y Av. Independencia con las vias del tranvia que por Av.Luro llegaban hasta la costa, estacion Sud. Calle Sarmiento y Castelli. Segun el Lic. Somma la foto data de 1922 aproximadamente el tranvia ese año se electrifica y en 1923 llega al cementerio de la loma y el Golf Club y en el transcurso del año llega a la banquina de pescadores, vemos que la via dobla y toma por Av. Independencia hacia el hipodromo que estaba en el parque de deportes ayer Av Cincuentenario y tambien se ve que va a la Perla llegando y tomando por Av Livertad, Boulevar y calle San Luis, Belgrano y calle Buenos Aires comunicandose con Av Luro por un lado y por el otro Boulevar llegando a Lamadrid dobla hasta Brown hasta Sarmiento donde dobla llegando a calle Castelli, despues del año 1923 llega al cementerio y al puerto, hasta ahora el unico documento que se ve que la via doblo por Av. Luro hacia Av. Cincuentenario hoy Av. Juan B. Justo. Sin otro particular lo saludo muy atte. Jose Alberto Lago.
Muy amable señor Lago por sus elogios, y me alegra que estos datos y la foto puedan complementar la historia de la más que famosa panadería y confitería “La Central”. En la fecha estuve buscando en mis archivos y comprobé que la imagen es de 1924.
Hola!! yo soy sobrino bisnieto del fundador, D. Santos Marco. Tengo una fotografía anterior a ésta, que data de la epoca de la fundacion. Si les interesa, la envío escaneada. Saludos.
FOTOS DE FAMILIA DICE: Sr Marco, va a ser un gusto recibir esa foto e integrarla al blog Fotos de Familia. Muchas gracias!.
SR. Jesus Marco. Agradezco su ofrecimiento por ser muy interesante. Va a ser un momento muy bueno poder ver su fotografia, es un dato historico muy importante y ademas pasara a formar parte de la historia de dicha panaderia. Y noto que habia un error, no queda duda que el apellido se le habia agregado una S. Lo saluda Atte. Jose Alberto Lago.
Sr. Lago, el apellido Marcos, lo copié textual, por lo tanto debe haber algún error de la persona que realizó el trabajo de historiar esta Panadería, le recuerdo, como le dije hace un tiempo que el libro de Santos Suárez Menéndez,figura La Central en 1887 cuyo posible propietario era de apellido Rossinol,´pero no dice el domicilio,si no era el mismo lugar de Luro e Independencia, es evidente que existió con el mismo nombre una Panadería en aquella época.
Lic. Angel J. Somma. En un momento leí una nota en la cual la panadería La Central nació en la Calle Catamarca entre Av. Luro y calle 25 de Mayo, no sera la del Sr. Rossinol. Atte. José Alberto Lago.