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Gastronomía 14 de septiembre de 2020

“Volvamos a los restaurantes”, descuentos y estrellas para apoyar el sector

Foto: TheFork.

Volvamos a los restaurantes” es una campaña que en dos meses y en 18 países, implicará a 10.000 locales (1.600 de ellos en España), y que a través de descuentos y propuestas culinarias con estrella Michelin busca “impulsar la recuperación de la gastronomía“, afectada en todo el mundo por las medidas anticovid.

Del 17 de septiembre al 17 de noviembre, esta iniciativa global propuesta por la aplicación de reservas ElTenedor cuenta con el apoyo de la Guía Michelin, que promueve “menús exclusivos” de chefs con Estrella como Martín Berasategui, los Hermanos Torres o Francis Paniego, entre otros, en esta campaña.

Según recordaron fuentes de la aplicación de reservas en un comunicado, la gastronomía afronta la “cuesta de septiembre entre el temor a nuevos rebrotes y la necesidad de volver a llenar sus mesas”, y con esta iniciativa se busca que los locales participantes aumenten sus reservas y multipliquen su visibilidad.

En sus dos meses de duración, habrá descuentos del 50 % en los restaurantes que se unieron a esta iniciativa.    “Llevamos 15 años apoyando al sector de la restauración y sabemos que ahora necesita más ayuda que nunca”, afirmó el CEO de ElTenedor, Marcos Alves, quien alude a los 420.000 euros recaudados en su campaña “Salvemos nuestros restaurantes“.

ElTenedor es una marca de TripAdvisor que conecta restaurantes y comensales, y cuenta con una red de 80.000 establecimientos y 29 millones de visitas al mes en todo el mundo.

Opera con la marca ElTenedor en España; como TheFork en Francia, Suiza, Italia, Bélgica, Portugal, Brasil, Suecia, Holanda, Australia,  Dinamarca y en otros países de América Latina, como Argentina, Colombia, México, Chile, Perú y Uruguay.