Lunes,25 de Noviembre de 2024
En los últimos años, Mar del Plata se ha posicionado como un polo gastronómico. Hay quienes viajan exclusivamente para comer. Innovadores emprendimientos conviven con cantinas tradicionales. Juventud, experiencia, materia prima de calidad e innovación llevan a las cocinas locales a vivir un presente tan excepcional como prometedor.
Con los secretos para cocinar estas carnes.
La chef pâtissier Andrea González, el bartender Agustín García y el restaurante Sarasanegro vivieron una semana inolvidable.
Los productos locales frescos y la mínima intervención en sus preparaciones parecen ser las máximas de una cocina sutil, compleja y primaria a la vez.
TripAdvisor dio a conocer la lista de los premiados con el Travellers Choice 2016, donde emiten su voto y opiniones comensales y viajeros de todo el mundo.
