Viernes,22 de Noviembre de 2024
El 78% de los consumidores argentinos compraría más en panaderías donde todo se elabora con ingredientes naturales. Asimismo, el 68% está de acuerdo en que las alternativas vegetales saben tan bien como los alimentos de origen animal.
Miles de personas pasaron durante la jornada del domingo. El sábado hubo quejas de artesanos por el estado de la carpa que los albergaba.
Es la participante más joven (21) del reality culinario más visto de la televisión argentina. Estudia instrumentación quirúrgica y trabajaba en un call center, pero con el apoyo de su familia se volcó a la pastelería y hoy sueña con profesionalizarse y abrir su emprendimiento en Mar del Plata: "Tiene que tener mi identidad: chocolate y muchos colores", le contó a LA CAPITAL.
El chef pâtissier brindará una clase abierta junto a Andrea González. Ya se pueden retirar las entradas en las sucursales de la Fonte D'Oro.
El chef pâtissier Ignacio Rodríguez compartirá recetas y secretos de los clásicos de la repostería gala.
Variedad de tés en hebras (nacionales, importados y orgánicos), una delicada pastelería y opciones saladas forman parte de la propuesta elaborada por el chef Leonardo Jaciuk.
Una propuesta donde no faltará lo mejor de la pastelería europea, panes artesanales a base de harinas orgánicas, té nacionales e importados, jugos naturales y mucho más.
El chef pastelero francés apuesta por utilizar productos de buena calidad, porque aportan sabores más intensos, y evitar los productos procesados.
