El calor amenaza a la cantidad y a la calidad del lúpulo para cerveza en Europa

La cerveza es la tercera bebida más consumida del mundo después del agua y el té, y su elaboración tradicional en Europa central se remonta al menos al Neolítico, hacia 3500-3100 a.C.

Una planta que ayudará a crear una cerveza “bien marplatense”

El cultivo del lúpulo, ingrediente fundamental de la cerveza, comienza a experimentarse en parcelas del partido de General Pueyrredón. La incipiente producción genera gran expectativa en el pujante sector de la cerveza artesanal.