Leo Jaciuk
Bonito en aceite
onfitado a baja temperatura, es un plato ideal para disfrutar en cualquier época. También se puede utilizar salmón, atún o abadejo.
Aprovechar los cítricos de estación
Naranja, pomelo, limón y lima son algunas de las frutas para disfrutar con dos recetas a base de pescado y langostinos.
Balance de proteína y vegetales
La carne está presente en la mayoría de las mesas de Argentina. Hay recetas para todos los gustos. Hoy compartimos un receta de colita de cuadril.
Listo el pollo
La propuesta de hoy son tres recetas con el estilo de la cocina oriental, entre ellas el clásico chop suey.
Pescados, dos recetas, dos técnicas
Lenguado y mero son los ingredientes de las preparaciones que compartimos con nuestros lectores.
Calamar
Puede rellenarse o cortarse en filetes planos o aros. La forma más frecuente de prepararlo es cortado en aros y en fritura.
Lo más visto hoy
- 1Murió una joven que había sufrido una caída en su motocicleta « Diario La Capital de Mar del Plata
- 2Cómo estará el clima este viernes en Mar del Plata « Diario La Capital de Mar del Plata
- 3Detuvieron al asesino del hombre en el barrio Bernardino Rivadavia: es el hermano « Diario La Capital de Mar del Plata
- 4Cambio en los feriados turísticos: hoteleros pedirán que se revierta la medida « Diario La Capital de Mar del Plata
- 5Con una edición austera y marcada por sus 70 años, empezó el Festival de Cine « Diario La Capital de Mar del Plata