Los gastronómicos acordaron un 34% de aumento y un plus de temporada
El sindicato que los representa cerró la paritaria tras una larga negociación. Fue uno de los sectores más afectados por la pandemia.
El sindicato que los representa cerró la paritaria tras una larga negociación. Fue uno de los sectores más afectados por la pandemia.
La Agrupación Hotelera y Gastronómica "25 de Mayo" se movilizó para exigir paritarias, el cumplimiento de los contratos temporarios y el pago del plus de verano, derechos establecidos por ley que pese a los reclamos "siguen incumpliéndose", advirtieron.
Cafés, bares, cervecerías y restaurantes los implementaron para compensar el aforo reducido. Empresarios destacan que son "aceptados y elegidos" por los clientes. En algunos sectores las estructuras podrían ser definitivas.
La Agrupación Hotelera y Gastronómica “25 de Mayo” advirtió irregularidades al margen de la ley en varios establecimientos. “No se están garantizando los contratos y está en riesgo el plus de temporada, derechos adquiridos que deben ser defendidos”, señaló el dirigente Pablo Santín.
La Agrupación Hotelera y Gastronómica "25 de Mayo" llevará a cabo este lunes por la tarde un encuentro de cierre de año y principio de temporada 2020/2021 entre los lobos marinos de la Rambla de Mar del Plata.
Así se desprende de un relevamiento realizado por un grupo de estudios de la UNMdP y la Agrupación Hotelera y Gastronómica 25 de Mayo. El 84% de los trabajadores aseguró que su situación económica es mala: casi el 60% tuvo que hacer “changas” o pedir préstamos para sobrevivir.
Buscan “transformar” al sector y potenciar un corredor gastronómico con decks o dársenas con mesas y sillas al aire libre. Ya presentaron un proyecto al Municipio, que además plantea cambios en el recorrido de los colectivos que por allí circulan.
De cara a la temporada de verano, la concejal Vilma Baragiola busca la instalación de un corredor gastronómico conformado por food trucks para reactivar el rubro.
Circula en las redes sociales y evidencia la falta de cumplimiento de los protocolos. Preocupación en el sector gastronómico.
Restoranes, bares, cafés y hasta shoppings volvieron a funcionar este jueves bajo la modalidad de "huelga a la japonesa". Locales gastronómicos instalaron mesas y sillas en los decks externos, patios y terrazas para recibir a los clientes a pesar que la ciudad continua en fase 3. “Tenemos que trabajar o vamos a cerrar para siempre”, sostuvieron.