“La gastronomía repuntó, pero a la hotelería le falta mucho para reponerse”
La secretaria general de Uthgra, Nancy Todoroff, advirtió que la "recuperación" del sector gastronómico permite "empezar a revertir conductas de algunos empresarios que no corresponden". Hay buenas expectativas de que el turismo permita a los hoteleros "ir saliendo de a poco adelante", aunque "la mitad o más siguen cerrados".