Lunes,25 de Noviembre de 2024
La Agrupación Hotelera y Gastronómica "25 de Mayo" se movilizará este lunes por las calles de Mar del Plata. Advierten que el 50% de los trabajadores está por debajo del índice de pobreza. Denuncian el incumplimiento de los contratos temporarios y el pago del plus de verano.
Tras el decreto nacional, la Provincia dispuso suspender toda actividad comercial, artística, deportiva, social y recreativa en los municipios que se encuentran en fases 3 y 4. La medida regirá a partir del lunes. Las multas por infringir la restricción horaria superan los 3 millones de pesos para las fiestas clandestinas.
Cafés, bares, cervecerías y restaurantes los implementaron para compensar el aforo reducido. Empresarios destacan que son "aceptados y elegidos" por los clientes. En algunos sectores las estructuras podrían ser definitivas.
La Agrupación Hotelera y Gastronómica “25 de Mayo” advirtió irregularidades al margen de la ley en varios establecimientos. “No se están garantizando los contratos y está en riesgo el plus de temporada, derechos adquiridos que deben ser defendidos”, señaló el dirigente Pablo Santín.
Así se desprende de un relevamiento realizado por un grupo de estudios de la UNMdP y la Agrupación Hotelera y Gastronómica 25 de Mayo. El 84% de los trabajadores aseguró que su situación económica es mala: casi el 60% tuvo que hacer “changas” o pedir préstamos para sobrevivir.
Desarrolladores elevaron un proyecto arquitectónico al Consorcio Portuario. La propuesta busca crear un moderno mercado de pulgas y comidas en la "Manzana de los Circos" que funcione todo el año. También contempla un anfiteatro y 280 cocheras.
Buscan “transformar” al sector y potenciar un corredor gastronómico con decks o dársenas con mesas y sillas al aire libre. Ya presentaron un proyecto al Municipio, que además plantea cambios en el recorrido de los colectivos que por allí circulan.
De cara a la temporada de verano, la concejal Vilma Baragiola busca la instalación de un corredor gastronómico conformado por food trucks para reactivar el rubro.
Se evaluará la realidad del sector en el marco del aislamiento y de cara a la temporada. El relevamiento es realizado por el Grupo de Estudios Sociales y Marítimos de la Universidad Nacional de Mar del Plata y la Agrupación Hotelera y Gastronómica 25 de Mayo.
"Tendencias e innovación en la producción y el consumo de peces marinos: el pez limón y el desarrollo de su cultivo en sistemas de recirculación" será el tema del primer webinar del nuevo espacio de vinculación.
