Viernes,22 de Noviembre de 2024
Por su 50° aniversario, este domingo la fábrica de pastas "Don Francisco" cocinó en la vereda de su casa matriz para clientes y vecinos del barrio. Hubo degustaciones, tarantela en vivo y pasta casera, en un festivo almuerzo al aire libre con espíritu bien italiano que además se televisó para todo el país.
En los últimos años, Mar del Plata se ha posicionado como un polo gastronómico. Hay quienes viajan exclusivamente para comer. Innovadores emprendimientos conviven con cantinas tradicionales. Juventud, experiencia, materia prima de calidad e innovación llevan a las cocinas locales a vivir un presente tan excepcional como prometedor.
La iniciativa se desarrolló en la parrilla Los Cardales, con apoyo de El Rey del Calzone, en Solís y Marcelo T. de Alvear. "Estamos dispuestos a cerrar y no pedimos dinero, sino un gesto de ayuda del Estado, porque lo poco que recaudamos se nos va en solventar los sueldos y cubrir los gastos básicos", expresaron.
