“Estamos tratando de llevar el litro de leche por debajo de los 40 pesos”
El ministro Arroyo destacó la importancia del sistema de pasteurización de leche en origen, creado por investigadores del INTA y la UBA para tratar de alcanzar el objetivo. El tambero saca 16 pesos por litro de leche y el producto en la góndola sale mucho más caro.