Cocina japonesa vegana sin “versiones tristes”
En 'Vegan Japaneasy', Tim Anderson comparte más de 80 recetas que resulta que son veganas en sí mismas, así que no es necesario usar aburridos sustitutivos ni quedarse a medias con el sabor.
Cocina japonesa
Cocina japonesa: algo más que sushi
El sukiyaki es un plato típico de la cocina nipona, nacido en la Edad Media. Combina finas lonchas de carne de buey, setas, verduras y tofu.
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