Fabrican pan y barras de cereales con desechos de la industria cervecera artesanal

Es un proyecto de investigadores locales. Buscan ampliarlo para ganar volumen y aportar a la economía circular.

Analizan crear un marco regulatorio para las cervecerías artesanales

Se concretó la primera reunión oficial para crear un marco regulatorio que legisle la actividad comercial de las cervecerías artesanales en Mar del Plata.