El Gobierno reglamentó la ley que define la cobertura de alimentos sin TACC para personas celíacas

Define la cobertura que deben brindar las obras sociales y prepagas. También adecuaciones para instituciones y establecimientos para ofrecer un menú libre de gluten seguro.

Preocupación por la venta en playas y el centro de productos para celíacos no homologados

Desde la Defensoría del Pueblo y la filial local de la Asociación Celíaca Argentina advirtieron que se comercializan en la vía pública alimentos sin la debida autorización de la ANMAT que los identifica como sin TACC.

Feria SIN TACC: regresa la expo gourmet 100% de los alimentos libres de gluten

Es el primer festival callejero de la Argentina dedicado exclusivamente a los alimentos aptos para celíacos. Además, convocará a cocineros, nutricionistas y formadores de opinión.