Caída del consumo: 7 de cada 10 argentinos dejó de lado el asado

Un informe de una consultora privada señala que el 65% de los consultados redujo consumos cotidianos. Para el 51%, la situación del país es negativa.

El consumo de carne es el más bajo de los últimos 26 años

En los primeros siete meses de 2024 se habrían consumido 1.248 millones de toneladas, unas 205 millones de toneladas por debajo del período de comparación.

Con tener talento no te alcanza: La hermandad de la uva y de la carne

El maestro Marcelo di Marco trae una nueva lección de escritura, en este caso, a partir de un texto de Juan Pablo Arrufat, para analizar cómo las palabras pueden "alterar el estado de consciencia del lector".

Precio de la luz: las tarifas deberían subir otro 80%, según un informe privado

Un análisis de Quantum Finanzas destacó que las tarifas, el costo del combustible y los salarios han sido los rubros más rezagados respecto a la inflación acumulada entre abril de 2019 y abril de 2023.

El consumo de carne en el primer trimestre de 2024 fue el peor en 30 años

Lo informó la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina. En el último año, en promedio, el valor de los cortes vacunos subió 278,0%.

Fetiche: un ensayo para desenmarcarar las omisiones necesarias de la sociedad de consumo

Una reflexión sobre el “fetichismo de la mercancía” de Marx, concepto clave para comprender su teoría de la alienación en el modo de producción capitalista, desde una mirada contemporánea.

Francia prohíbe llamar “jamón”, “entrecot” o “filete” a productos de origen vegetal

La medida entrará en vigor dentro de tres meses y prevé un año de transición para liquidar existencias, así como multas de hasta 16.280 dólares.

Recalcularon las exportaciones de carne vacuna y el consumo por persona de los últimos cuatro años

La ganadería vacuna aumentó la producción durante los últimos cuatro años sosteniendo las exportaciones sin afectar el consumo interno.

Trabajadores de la carne cerraron un acuerdo salarial por enero, febrero y marzo

La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne consiguió una recomposición salarial del 190% a partir de febrero y 230% desde marzo, ambas calculadas al tercer mes del 2023.

Agricultura distribuyó el cupo anual de exportación de carne a Estados Unidos

Se inscribieron 48 postulantes para obtener una licencia de exportación al igual que en 2022 y 2021 divididos según las categorías Industria, Proyectos Conjuntos y Postulantes Nuevos.