Viernes,22 de Noviembre de 2024
Duplicó su producción en los tres últimos años, pasando de 2.100 toneladas a 3.887 toneladas. Generó inversiones por más de US$ 25 millones y anuncios por US$ 70 millones en proyectos en ocho provincias.
En Argentina se cultivan 13 especies entre peces, bivalvos y otros, entre las que sobresalen la trucha y el pacú. Se prevé que para los próximos años, la acuicultura podrá alcanzar el 60% de las proteínas acuáticas comercializadas en todo el mundo.
La planta se instaló en un campo situado sobre la Estación Yraizoz donde sus propietarios esperan avanzar en este ambicioso emprendimiento de acuicultura que comprende todas las etapas de cría y engorde de las especies mencionadas.
