Los alimentos subieron un 33% en los comercios de cercanía de los barrios populares de Mar del Plata durante agosto, informó el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci).

Al presentar un nuevo informe del índice barrial de precios, la entidad aseguró que “la devaluación impuesta por el FMI” aceleró “fuertemente” la inflación de la canasta de alimentos.

De acuerdo con el relevamiento de más de 130 comercios de Mar del Plata y Batán, una familia de dos personas adultas y dos niños requirió en agosto para adquirir la Canasta Básica de Alimentos (CBA) $ 127.732. En 30 días, la CBA registró una suba del 33,09% desde julio, que significó un gasto extra de $ 31.754 para las familias.

El costo de la Canasta Básica Total (CBT) para una familia de dos adultos y dos hijos pequeños fue de $ 284.842; es decir, $ 70.813 más que en julio.

El director del Isepci en Mar del Plata, Rodrigo Blanco, señaló que agosto “marcó sin lugar a dudas el mayor incremento de precios en un mes desde que se hace este relevamiento”, por lo que “es un nuevo y triste récord”.

Blanco especificó que “en lo que va del 2023, partiendo de los valores de diciembre de 2022, la misma CBA tuvo un incremento acumulado de 124%, mientras que en un año, desde agosto de 2022, la suba fue de 177%”.

Según el índice, el rubro carnicería encabezó los aumentos con un 59% promedio. Los cortes que más aumentaron fueron la nalga (77%), la paleta y el espinazo (por encima del 60%).

En el rubro almacén se registró un incremento de 23% promedio, con aumentos del 37% en el pan, de 35% en el arroz y la polenta y de 33% en el azúcar.

En verdulerías, la suba de precios relevada por el Isepci llegó al 22% promedio, con incrementos por encima del promedio del tomate (69%) y la banana (46%).

En el rubro higiene y limpieza, los productos que más aumentaron fueron los pañales (41%), el jabón en polvo y la pasta dental (32%).

“Los cambios en los precios de los diferentes rubros que componen la CBA muestran algunos resultados llamativos. El enorme aumento mensual del 33% fue principalmente impulsado por la suba de las carnes, que superó el 59% y el 191% anual. Por su lado, las frutas y verduras lideran el ranking anual: desde agosto del 2022 subieron más de 210%”, mientras que las mercaderías de almacén llegan al “155% anual”, detalló Blanco.

En agosto la carga de la garrafa de 10 kilos de gas envasado tuvo un valor promedio de $ 2612, con una suba de 13% en un mes. En un año, el aumento desde agosto de 2022 fue de 207%.

“Estos números que arroja el relevamiento del valor de los alimentos en negocios de cercanía de los barrios populares de Mar del Plata y Batán eximen de demasiadas comparaciones con la evolución de los ingresos de las familias de menores recursos. Una rápida mirada sobre los incrementos anunciados en estos días -sumas fijas y bonos-, supuestamente compensatorios de los efectos de la inflación acelerada por la devaluación post electoral, son absolutamente insuficientes”, opinó Blanco.

En ese marco, reclamó tres medidas “simples y básicas”: el desconocimiento de los acuerdos firmados con el FMI, el congelamiento de los precios de la canasta básica de alimentos por un año y “la aplicación irrestricta de la Ley de Abastecimiento”.