Productores buscan que se reconozca como una fruta de la ciudad
Mar del Plata cuenta con alrededor de 30 productores de kiwi y hace unos años se formó la cámara que los agrupa. “Se creó con la intención de reunir a los productores que pretendan dos objetivos esenciales: uno es difundir el kiwi de la zona y otro es elevar los niveles de calidad. Para ello se fijó un protocolo propio muy exigente en cuanto los estándares de mediciones de cosecha”, recordó el productor.
Uno de los desafíos que se plantean en la cámara es que se reconozca al kiwi como una fruta de Mar del Plata. A pesar del crecimiento de la actividad en los últimos años, muchos marplatenses no saben que en la ciudad se produce kiwi.
El avance de la fruta es seguido con atención tanto por el gobierno provincial como nacional. De hecho, en sus visitas a Mar del Plata, tanto Mauricio Macri como María Eugenia Vidal se reunieron con productores y destacaron el impulso del sector.
“Siempre percibimos el interés de los estamentos gubernamentales. Porque detectan que tiene potencial, que es inversión genuina de largo plazo, que da empleo, que sustituye importaciones y que genera exportaciones”, afirmó el productor Ricardo Nejamkin, y sostuvo que el principal impedimento es el alto costo inicial “para un sistema donde no hay financiamiento”.
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