La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica salió al cruce de las críticas que diversos sectores del comercio lanzaron contra los decks y señaló la iniciativa “revaloriza Mar del Plata” mientras que afirmó que contribuyeron en “la creación de fuentes de trabajo”.

De todas maneras, los empresarios del sector gastronómico coincidieron en que se requiere “una rápida y clara regulación y control posterior que ordene su funcionamiento y contemple intereses diversos”.

Comerciantes de Güemes, la Cámara Textil, el Colegio de Arquitectos, la Asamblea de Pequeños y Medianos Empresarios (Apyme), la Defensoría del Pueblo, empresarios y vecinos particulares expresaron por diferentes vías su rechazo a la utilización de los decks y al menos cuatro notas particulares ingresaron al Deliberativo en rechazo a las estructuras.

En un comunicado, los empresarios de la Asociación Hotelera Gasronómica salieron a responder los cuestionamientos y señalaron que la gastronomía “ha evolucionado y adquirido diversas manifestaciones tanto internacional como nacionalmente”.

“Basta realizar un recorrido por las grandes capitales del mundo y los distintos polos gastronómicos de nuestro país para concluir que los decks son una realidad y que el público los disfruta”, argumentaron.

En ese sentido, se preguntaron: “¿Qué queremos para nuestra ciudad? ¿Instalar un modelo retrogrado y alejado de las tendencias mundiales que demuestran que al público le gusta consumir al aire libre? O adaptarnos a ellas y ofrecer una Mar del Plata moderna, expansiva, a la altura de los restantes centros turísticos del país y del mundo, recuperando el público que había adoptado otros destinos para vacacionar”.

Por otra parte, los empresarios argumentaron que “la baja en las ventas y las dificultades que atraviesan hoy los comerciantes no son responsabilidad de los decks sino del contexto económico que nos afecta a todos y que nosotros también sufrimos”.

“Ello impone la necesidad de resultar creativos en la oferta de nuestra ciudad toda vez que la afluencia de público beneficiará indefectiblemente a todos los sectores”, sostuvieron.

Por otra parte, en referencia a las críticas recibidas, opinaron que “tienen como fundamento su falta de regulación, situación con la que hemos coincidido desde el primer día tal como hemos expresado en notas anteriores”.