Música en vivo, innovación, emoción y tradición enmarcaron este miércoles la celebración del 121° aniversario del Torreón del Monje, en un festejo que culminó con la tradicional torta de cumpleaños.

Los anfitriones, María del Carmen Sarlo junto a sus hijos Nicolás, Florencia y Rodolfo Parato, fueron recibiendo a los invitados a disfrutar de un show inmersivo, un concierto con el novedoso formato “Candlelight“, a la luz de las velas led, con un repertorio especialmente seleccionado con temas de Coldplay, Queen y de Hans Zimmer, compositor de históricas bandas de sonido. Los espectadores disfrutaron de un viaje musical que repasó la historia del espacio ubicado al lado del mar.

Después del concierto, María del Carmen Sarlo fue la encargada desde el escenario de agradecer a todos los presentes y hasta repasó la historia del lugar y las transformaciones arquitectónicas vividas en los últimos años. “Todas las obras fueron encabezadas por mi compañero de vida, Domingo Parato, un gran hacedor, que tenía sus sueños y los perseguía”, contó.

María del Carmen Sarlo y sus hijos Florencia y Nicolás Parato, junto al empresario Florencio Aldrey y la actriz Graciela Borges.

Orgullo

La empresaria declaró su orgullo “porque nuestros hijos se encuentran a cargo, son el relevo generacional”. A su vez, recordó que su compañero de vida, en el último aniversario del Torreón en el que estuvo presente, en 2013, “se mostró feliz porque sus hijos se habían hecho carne de su proyecto” y generó el aplauso de todos.

“Es mucho lo que se hace –añadió–. El último año hicimos una obra muy particular con el estudio Mariani-Pérez Maraviglia-Cañadas, las gradas al mar en el acceso por el Paseo Jesús de Galíndez, y el aterrazado con vista al mar, la costa y al Hotel Provincial. Gracias, Florencio, por haberlo puesto en valor y que esté tan maravillosamente cuidado”.
A pocos metros escuchaba y aplaudía la gran actriz del cine nacional, Graciela Borges, junto al empresario Florencio Aldrey, “Coca” Cabrales y su hijo Germán, los doctores Diego Fernández y Alejandro Ferro, y el titular del gremio gastronómico Luis Barrionuevo.

El cóctel, servido en la amplia terraza, fue disfrutado por los empresarios Daniel Suffredini, Daniel Otero, Esteban Ramos; Patricio Gerbi, Jorge Cabrales y Fernando Aguerre; los funcionarios municipales Mariano Bowden, Fernando Rizzi y Marcelo Cardoso, y el senador provincial Ariel Martínez Bordaisco junto a su mujer Teté.
Mientras los invitados optaban entre las barras de carnes asadas o el arroz con mariscos preparado por los chefs Lisandro Ciarlotti y Hernán Domínguez, otros esperaban por las pastas, como Marcelo Cardellino y el titular de la Unión del Comercio, la Industria y la Producción (UCIP), Blas Taladrid. Asimismo, el titular del Emturyc, Bernardo Martín, felicitaba a Rodolfo Parato por la amplia programación cultural del espacio, como “Mar de cartas” que funciona desde hace una década.

La fiesta culminó, como todo cumpleaños, con una gran torta con las correspondientes velitas. “La historia sigue viva en el aire de Mar del Plata”, celebraron los anfitriones.

Durante esta temporada, el Torreón del Monje continuará ofreciendo una programación variada con exposiciones artísticas y conciertos hasta propuestas gastronómicas que resaltan la identidad local. Además, continuará abierto el club de playa.