“Fonda La Vascongada , que empezó a funcionar en 1879, siendo su propietario Pedro Urrutia. Se encontraba en la esquina opuesta a la municipalidad en Av. América, luego denominada Luro. Foto donada por Roberto T. Barili”. Lic Angel J. Somma.
La misma foto fue publicada con el número 4620, enviada por el Sr.Carlos Alberto de Adá. Y en mi comentario,extraído el libro “El Barrio del Oeste” del Arq. Roberto O. Cova página 275,digo que en los últimos años de la década de 1870, el vasco Pedro Urrutia,estableció un hotel criollo en la esquina que mira al Norte de Av.Luro y Rioja, en la que muchos recuerdan el “Restaurante Francés”,de Juan Francese.Urrutia bautizó la fonda como “La Vascongada”,tiempo después,compra la otra esquina que mira al Este,en el mismo cruce, y edificó también un hotel criollo,mas cómodo y organizado que el anterior y lo llamó “Hotel Amistad”.No cerraba en invierno, y a la muerte de este propietario,queda a cargo su viuda, la legendaria Valentina Zapirain.Cabe dejar constancia, que sobre la calle Rioja se construyó a principios del novecientos, un gran salón,conocido como el “Comedor del Hotel Amistad”, allí funcionó mas tarde el “Follies Pigal”.
La misma foto fue publicada con el número 4620, enviada por el Sr.Carlos Alberto de Adá. Y en mi comentario,extraído el libro “El Barrio del Oeste” del Arq. Roberto O. Cova página 275,digo que en los últimos años de la década de 1870, el vasco Pedro Urrutia,estableció un hotel criollo en la esquina que mira al Norte de Av.Luro y Rioja, en la que muchos recuerdan el “Restaurante Francés”,de Juan Francese.Urrutia bautizó la fonda como “La Vascongada”,tiempo después,compra la otra esquina que mira al Este,en el mismo cruce, y edificó también un hotel criollo,mas cómodo y organizado que el anterior y lo llamó “Hotel Amistad”.No cerraba en invierno, y a la muerte de este propietario,queda a cargo su viuda, la legendaria Valentina Zapirain.Cabe dejar constancia, que sobre la calle Rioja se construyó a principios del novecientos, un gran salón,conocido como el “Comedor del Hotel Amistad”, allí funcionó mas tarde el “Follies Pigal”.