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Por el cambio climático se debe repensar el modelo de producción

Hace unos días se llevó a cabo en Rosario un Workshop Internacional sobre Gestión Local del Cambio Climático, organizada por la Ramcc. Actualmente, Argentina es líder en la región en materia de desarrollo local y su trabajo sirve de ejemplo para otros países de América Latina.

Qué están haciendo para que el tomate recupere el sabor

Los que más rinden al productor y a la cadena de comercialización son los menos sabrosos. A través de un proyecto, la Fauba busca recuperar ese atributo incorporando semillas de germoplasma a los sistemas de producción actual.


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