La lluvia no impidió que Mar del Plata empiece a festejar su 150° aniversario como se había previsto. A pesar de los cambios de planes y del diluvio que se precipitó en las horas previas, las ganas de celebrar el cumpleaños de la ciudad pudieron más.

Lo demostraron los cientos de marplatenses y turistas que, paraguas en mano, hicieron una fila de varias cuadras para poder ser parte del inicio de una celebración que se extenderá varios días.

La fiesta comenzó con el contratiempo climático y el evento que se iba a desarrollar en la Plaza del Agua se mudó al Espacio Cultural del Paseo Aldrey.

Así, el primer minuto del día en que la ciudad cumple 150 años encontró a una gran cantidad de marplatenses y turistas alrededor del Paseo para esperar el corte de una torta gigante preparada para la ocasión.

La Guardia del Mar y la Banda de la Armada animaron el encuentro que tuvo Teté Coustarot en la animación junto al locutor Sebastián Pardo. “Esto va a quedar en la historia”, anticipó Coustarot en la presentación.

El empresario Florencio Aldrey fue el encargado de hacer el primer corte, junto a Guillermo Montenegro y su esposa y madrina de la celebración, Eugenia Pruzzo; la presidenta del Concejo Deliberante, Marina Sánchez Herrero, y miembros de la comisión organizadora.

Tras hacer en conjunto la cuenta regresiva, la canción del feliz cumpleaños interpretada por la Banda de la Armada hizo participar a todos y marcó uno de los puntos más altos de la fiesta.

Luego, la Guardia del Mar le entregó un reconocimiento a Florencio Aldrey por ponerse al frente de la comisión organizadora de los festejos.

Empresarios, figuras, periodistas y dirigentes políticos formaron parte de la celebración. Entre otros, estuvieron el senador nacional Maximiliano Abad; los senadores provinciales Alejandro Rabinovich y Ariel Martínez Bordaisco; los concejales Virginia Sívori, Ricardo Liceaga Viñas, Marianela Romero y Cecilia Martínez, y funcionarios municipales.

Vecinos de la ciudad y turistas que llegaron para pasar el fin de semana largo también se acercaron a disfrutar de la fiesta que a pesar de la lluvia, se pudo desarrollar.

Las primeras horas de la madrugada encontraron a los participantes disfrutando de la celebración. Los integrantes de la Guardia del Mar fueron los encargados de repartir las porciones de torta que se acompañaron con cervezas Ogham y gaseosas Pepsi.

A esa altura, la lluvia seguía sin dar tregua pero parecía no importar. La fuerza de los 150 años de Mar del Plata pudo más y la fiesta se extendió hasta la madrugada.

1.500 porciones

La torta gigante que se cortó anoche y que marcó el puntapié inicial de los festejos por los 150 años de Mar del Plata pesaba 150 kilos. Estaba conformada por las letras del nombre de la ciudad y el número 150, con bizcochuelos de chocolate y vainilla y numerosos rellenos.

Para la preparación de la torta se utilizaron 500 huevos, 20 kilos de azúcar, 20 kilos de harina, 30 de ‘butter cream’, 50 kilos de dulce de leche, 20 litros de crema y 10 kilos de fondant para la decoración.

Cada letra de la torta pesó entre cinco y seis kilos, con los rellenos, como dulce de leche, ganache de dulce de leche, crema y frutos del bosque, entre otros. Por cada kilo de la torta se calcula que salen diez porciones. Se pudieron repartir unas 1.500 porciones, según las estimaciones.

La pastelera artesanal Lorena Fichera estuvo a cargo de elaboración de la torta, que fue una donación del escribano Gustavo Crego y su familia.

Florencio Aldrey fue distinguido como presidente de la comisión que organizó los festejos.

La comisión

Representantes del sector privado de Mar del Plata conformaron una comisión organizadora para estos festejos, que es presidida por Florencio Aldrey. La integran Jorge Pérez (Canal 8), Antonio Solimeno (Grupo Solimeno), Carlos Rottemberg (productor teatral), Blas Taladrid (titular de la UCIP), Marcelo Cardellino (Open Sports), Patricio Gerbi (titular de Coarco), Alberto Chevalier (presidente del Parque Industrial), Cristian Pugliese (Pinturas Valen), Avedis Sahakian (Manolo), Guillermo Fasano (Cámara Textil), Nelson Díaz Aguirre (Cámara de Empresarios de Balnearios, Restaurantes y Afines), Sandra Cipolla (SPI Astilleros), Guillermo Rossi (Colegio de Martilleros y Corredores Públicos), Raúl Olmos (Canal 10), Ezequiel Lorenzo (Desarrolladores Inmobiliarios), Luis Terry Artusa (presidente de Norgreen), Nino Ramella (asesor cultural) y Marcelo Pasetti (asesor de prensa).