El precio de los alimentos subió en Mar del Plata casi un 50% en los primeros cinco meses del año, según un estudio del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci), que releva en 130 comercios de cercanía de la ciudad y Batán los valores de los 57 productos que componen la Canasta Básica Alimentaria (CBA).

El informe detalla que en mayo la CBA aumentó un 6 % en comparación al mes de abril y añade que en el quinto mes del año alcanzó un valor total de 84.864 pesos.

De esta manera, una familia de dos adultos/as y dos hijos/as que en mayo de 2022 necesitaba 38.917 pesos para cubrir sus alimentos indispensables, un año después precisa 45.947 más para el mismo fin, lo que configura un incremento interanual de más del 118%, advirtieron.

Con respecto a los rubros que componen la CBA, en los primeros cinco meses del año las carnes aumentaron 52%, en tanto que las frutas y verduras como los productos de almacén subieron un 47%. En lo que va del año, los aumentos más destacados fueron, en el rubro Carnicería, la paleta (66%); el pescado (65%); y la carnaza (58%). Del rubro Almacén los productos que más aumentaron fueron la lenteja (118%); el arroz y el azúcar (100%) y la polenta (67%). Y en Verdulería subieron fuertemente el tomate (140%), la naranja (153%) y los huevos (100%) desde diciembre a mayo.

En los primeros cinco meses del año, el precio de las frutas y verduras subió un 47%.

Por otro lado, en cuanto a los productos de higiene y limpieza, durante mayo desde el Isepci se detectaron aumentos intermensuales en jabón en polvo (47%) que lleva un acumulado en los primeros cinco meses de 85%; acondicionador (31%) con 65% de aumento acumulado y el detergente (21%) que acumula 56%.

El director del Isepci en Mar del Plata, Rodrigo Blanco, completó la información, mostrando preocupación por la pérdida del poder adquisitivo de los ingresos: “En los cinco primeros meses de 2023 el Salario Mínimo Vital y Móvil aumentó 36,14%, mientras la Canasta Básica Total (CBT) subió 45,8% y los alimentos de la CBA incrementaron su valor 49%”.

“Si la comparación la hacemos respecto a la Jubilación Mínima, la pérdida de poder adquisitivo es aún mayor. Desde diciembre a mayo el aumento fue sólo de 21,5%, mientras que en las Canastas Básicas fue más del doble”, añadió.

Los productos de almacén también subieron un 47% en lo que va de 2023.

Garrafas

Paralelamente, desde el Isepci continúan la medición del precio de recarga de la garrafa de gas envasado de 10 kilos.

En este sentido, Blanco apuntó: “Muchas familias de los barrios populares no tienen acceso al servicio público de red de gas natural y dependen exclusivamente de las garrafas para cocinar y calefaccionarse ante la llegada de las bajas temperaturas”.

“Durante mayo en Mar del Plata y Batán la carga de garrafa de 10 kilos tuvo un valor promedio de 2130 pesos, aumentando 19% en un mes; mientras el precio máximo relevado es de 2500. A su vez, el acumulado interanual arroja que la recarga de garrafa aumentó un 175% en un año. A esto se suma que la compra de una garrafa nueva en mayo pasó a costa 19 mil, frente a los 16 mil que costaba en abril”, agregó.

Por último, y frente a este panorama, Blanco, también referente de Libres del Sur en la ciudad, y precandidato a la intendencia de General Pueyrredon, analizó que “se sigue incumpliendo el descuento por zona fría en la garrafa aprobado por ley”.

“Y otra vez los precios promedios que relevamos demuestran la inexistencia del control estatal al superar largamente el monto de 1300 pesos establecido como tope máximo por el gobierno”, concluyó.