Más de diez mil trabajadores hoteleros y gastronómicos de la ciudad cobrarán un plus de temporada de 120 mil pesos, confirmaron en las últimas horas desde la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra) Mar del Plata.

“Históricamente existió el plus de temporada, pero siempre fue muy bajo. Este año es un plus potente, de 120 mil pesos netos y es un 400% más que el del año pasado. Le ganamos ampliamente a los números de la inflación”, indicó al respecto el secretario general de Uthgra Mar del Plata, Pablo Santín.

“Llevamos muchas reuniones con la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG) para poder llegar a este consenso”, agregó Santín en diálogo con LA CAPITAL y sostuvo que este plus de temporada es “necesario y reivindicatorio para el laburante”.

“Los trabajadores hoteleros y gastronómicos en temporada hacen mucho esfuerzo, muchas horas por día, sin francos y la verdad que esto no se hace más ni menos que ser reivindicatorio”, recalcó.

Seguidamente detalló respecto al plus: “El 15 de diciembre se cobra la primer cuota, que es de 20 mil pesos, justo unos días antes de las fiestas, después son 35 mil el 15 de enero, 35 mil el 15 de febrero y 30 mil el 15 de marzo”.

Asimismo, el referente de Uthgra a nivel local destacó que este beneficio alcanzará también a los trabajadores eventuales. “Una de las particularidades que tiene este nuevo plus de temporada es que antiguamente se necesitaban 16 días netos de trabajo para poder cobrarlo recién proporcionalmente. Ahora esa clausula no está más. Si trabajás, por ejemplo, dos días, lo cobrás proporcionalmente”, señaló Santín.

En este marco, se precisó que en Mar del Plata actualmente hay unos 10 mil empleados registrados en el rubro hotelero y gastronómico, por lo que se estima que en la temporada, cuando se sumen los eventuales, “el plus lo van a llegar a cobrar entre 12 mil y 14 mil trabajadores”.

Pablo Santín, secretario general de Uthgra Mar del Plata.

Reivindicación

Santín reconoció que las negociaciones para alcanzar este plus de temporada para los trabajadores fueron “duras” porque “el sector está golpeado”. No obstante, el secretario general de Uthgra Mar del Plata valoró que “los empresarios, en su gran mayoría, entendieron que son los trabajadores quienes llevan adelante su negocio y que es necesario reivindicarlos”.

“No se puede seguir sosteniendo a la actividad con trabajadores pobres, que están por debajo de la canasta básica”, recalcó el gremialista y, si bien reconoció que hoy “es muy costoso sostener los negocios”, analizó que era “necesario negociar un plus de temporada digno, porque sino también lo que pasa es que en temporada trabajadores calificados se van a hacer cualquier cosa, menos quedarse en nuestra actividad”.

Paritarias

Por último, Santín aseguró que “el laburante hotelero y gastronómico está contento” por este plus de temporada, pero aclaró que “no hay nada por lo que relajarse”.

“Nuestra actividad viene muy golpeada, los trabajadores vienen teniendo los sueldos más bajos de todos y cuando te sentás a negociar un plus de temporada o una paritaria, ves los problemas que hay del otro lado y es muy difícil obtener montos que reivindiquen el bolsillo del trabajador”, señaló.

Sin embargo, adelantó que “ahora se viene la reapertura de paritarias” y que Uthgra está pidiendo un 30% de aumento. “Nosotros este año tuvimos un 78% de paritaria. Esto lo lleva adelante Luis Barrionuevo, el secretario general a nivel nacional de la Uthgra, y ya se está pidiendo inmediatamente un 30% de reajuste, teniendo en cuenta que ya estamos en el 100% de inflación”, indicó.

Para finalizar, Santín dijo que desde el gremio esperan “alcanzar ese aumento antes de la temporada”. “Ya hay conversaciones, pero por ahora no hay nada concreto”, concluyó.