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Gastronomía 7 de noviembre de 2016

Todo lo que tenés que saber sobre Macerar

La gente podrá disfrutar de 80 variedades de cerveza artesanal y distinas propuestas gastronómicas. Para evitar largas filas, se implementará una tarjeta de precarga.

por Hugo Palavecino

@Uke7

Mar del Plata se apresta a ser protagonista de Macerar, la primera gran feria de la cerveza artesenal en Argentina y que apunta a ser uno de los referentes a nivel continental. Entre el jueves 10 y sábado 12 de noviembre, el Arena MDQ (Juan B. Justo) reunirá a los principales fabricantes de la ciudad, que presentarán 80 variedades de cerveza, además de contar con una interesante propuesta gastronómica, shows musicales, perfomances artísticas y espacios para disfrutar en familia y junto a los niños.

La primera jornada llega con varias novedades. El jueves únicamente entre las 10 y las 19 se podrán adquirir entradas con 50% de descuento en la boletería de Arena MDQ. Además, a las 20 se podrá disfrutar del show de Dancing Modd y a las 20.45 todos se quedarán a ver el partido de Brasil-Argentina por las Eliminatorias sudamericanas Rusia 2018.

. 80 variedades de cerveza
En más de 45 metros de barra, los mejores fabricantes de la ciudad presentarán sus más emblemáticas variedades y novedades exclusivas.

Las cerveceras que dirán presente son Alturian, Antares, Back, Baum, Begleiter, Biarritz, Blühem, Bohr, Cheverry, Connell, Delcarajo, Gaukler, Hopster, Icarus, Jophiers, Kaunas, La Paloma, Meyrelles, Ogham, Rambla, Salamanca y 1986.

. 15 espacios gastronómicos
Macerar ofrecerá una amplia propuesta con especialidades gourmet especialmente pensadas para maridar cada tipo de cerveza artesenal. Estarán presentes La Cerveteca, Pan Finito, Conservas Penissi, Escuela Superior de Gastronomía, Carro Pochoclero, Heladería Lucciano’s, Mi Mundo y Wok al Toque.

Además, contará con el servicio de puestos gastronómicos externos donde estarán Hamburgo, Terrasana, Moreira, Timoteo, Odiseo y Ñam Ñam.

. 15 propuestas artísticas
Durante los tres días habrá shows de música y entretenimiento para toda la familia.

La propuesta musical incluye jazz, swing, blues, boleros, funk, rocj y gipsy, con la presencia de Miau Trío Swing, La Orquesta Inestable, Bourbon Sweethearts, Lapsus!, Lupe y sus Amores, Los BlaBla, Lastronauta Orchesta, UQ! y Los Pibito Orquesta.

El humor estará presente como así también artistas, clowns, bailarines, acróbatas, actores y titireteros (Pepe García y Cecilia Pugliese en el Espacio Papel).

. NFC, sistema de precarga

Sistema de precarga

Con el fin de evitar largas filas, tickets, tiempo y manejo de efectivo, la tecnología NFC se presenta en Macerar, ofreciendo al consumidor una manera más agil y simple de compra. El sistema de precarga permite al consumidor acceder a su tarjeta, cargarle un monto estimado y de esa manera acercarse a cada puesto gastronómico interno y externo, barra de cervezas o bebidas donde se descargará por aproximación el importe correpondiente de la compra. Las tarjetas podrán adquirirse a partir del martes 8 de noviembre en: Antares, Glück, Antar, Baum, Ogham, Cheverry, La Paloma, Bruder, Back, o bien, directamente en Arena MDQ el 10, 11 y 12 de noviembre.

. 9 degustaciones especiales
Catas especiales y presentaciones de nuevas variedades a cargo de maestros cerveceros.

. 15 charlas y talleres
Referentes de la industria cuentan experiencias y transmiten sus secretos.

GPS

Lugar: Arena MDQ (Juan B. Justo 70).

Días: 10, 11 y 12 de noviembre.

Horario: de 12 a 00.

Entradas: Fava, Starticket (Güemes y Roca) y en www.plateanet.com