La Noche de las Colectividades se festejará por partida doble este año, ya que el jueves 24 y el viernes 25 habrá en la Villa Victoria Ocampo, ubicada en Matheu 1851, una feria de platos típicos y espectáculos musicales de las distintas corrientes migratorias que hay en Mar del Plata.

La apertura será a las 17 y la celebración se extenderá hasta las 22. Los shows de las distintas Uniones, Asociaciones o Centros comenzarán a las 18 y la entrada a este espacio municipal fue fijada en 150 pesos para marplatenses, jubilados y estudiantes; mientras que quienes no residen en la ciudad o no ingresan en las categorías antes descriptas deberán abonar 200 pesos para ingresar.

El coordinador del Foro Municipal de Colectividades Mar del Plata-Batán , organizador de estas jornadas en forma conjunta con la Dirección de Cooperación Internacional, Culto y Colectividades, Marcos Zuasnábar, manifestó que esta cuarta edición tendrá “dos noches de renovación de las raíces culturales de cada colectividad”.

“Estábamos ansiosos por poder volver a encontrarnos con toda la gente que vino en años anteriores y lo reclamaba”, aseguró Zuasnábar y aclaró que “hay algunos coros que por la pandemia, por estar integrados por gente mayor, no podrán estar este año”.

“Lo mismo ocurre con algunos grupos de baile infantiles -continuó-, que no pudieron ensayar durante la pandemia, pero confiamos en que el programa es muy tentador y que se van a vivir dos noches de mucho color, ritmo y recuerdos en Villa Victoria”. “Estamos trabajando en varios detalles para que todo salga como queremos”, dijo.

En relación a la gastronomía, se adelantó que en los jardines de Villa Victoria se podrán adquirir varias comidas y postres típicos de regiones que integran el Foro Municipal de Colectividades.

La Sociedad Unión Israelita Marplatense (SUIM) ofrecerá leicaj (torta de miel) y los conocidos knishes (panificados de papa y cebolla), mientras que los marcheggianos compartirán su porchetta (carne de cerdo mechada con hierbas ) y también pastas secas de su región y tiramisú.

Los conocidos knishes de papa.

Por su parte, el Club Portugués estará presente con sus famosos chorizos a la portuguesa. La zona de Abruzzo pondrá a la venta chinocchia (dulces de harina, huevo, azúcar y vino blanco), también otras delicias dulces como sfogliatella, canestrei, cantucci y cilipines.

En tanto, el Centro Libanés llevará en esta ocasión el festival shawarma de pollo y de carne, falafel (garbanzo frito) y también sfija (especie de empanada árabe). Finalmente, los residentes armenios estarán en Villa Victoria con su shamali (postre de sémola y almibar), pan armenio y el famoso postre baklava. También presentarán sus piguiej (roscas saladas de semilla de hinojo) y las galletitas de manteca Gurebie.

Por último, se informó que el viernes se podrán comprar los tradicionales buñuelos valencianos.

La tradicional torta de miel de Israel.

Programa

Jueves 24: 17:30, desfile inaugural con banderas y estandartes de los distintos países y regiones que integran el Foro Municipal de Colectividades; 17:45, palabras de las autoridades presentes y entonación del himno argentino; 18:15, danzas típicas del ballet juvenil de la Unión Regional del Molise; 18:30, marcha de los leñadores y Viena siempre será Viena, en acordeón, (Centro Alemán); 18:50, canciones populares y tangos aportados por la Casa de Rusia; 19:10, solista de la Colectividad Mafaldesa y Molisana; 19:25 banda musical del SUIM, temas en castellano y hebreo; Break; 20, dúo Gringotan (Casa de Italia); 20:20, ballet de la Unión Aragonesa; 20:40, conjunto de gaiteros y bailarinas “Alborada”, del Centro Gallego; 21, show de bailes y luces del Centro Social Libanés.

Viernes 25: 18, discursos de apertura de la segunda jornada; 18:15, coro del Circulo Giuliano de Mar del Plata; 18:30, temas en italiano y castellano de solista de la región de Puglia; 18:50, actuación del ballet de la Unión Regional Valenciana; break; 19:30, temas varios en la voz de Maxi Manzo (Abruzzeses); 19:50, danzas típicas vascas y música en vivo con el ballet “Beti Alai” del Denak Bat; 20:10, samba y coreografía de la Asociación Brasilera de Mar del Plata y 20:30, cierre del festival con la actuación del cuerpo de baile del Centro de Castilla y León.