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La Zona 23 de noviembre de 2017

La feria verde “Tierra Sana”, un proyecto productivo cada vez más afianzado en Miramar

Se cumplió el séptimo aniversario de este encuentro feriante que sigue a paso firme y es la base económica de varias familias.

MIRAMAR (Corresponsal)- La feria verde “Tierra Sana”, es un espacio productivo que cumplió ya 7 años en Miramar y sirve como principal sostén económico de unas 20 familias dentro de una realidad nacional compleja que obliga cada vez más  a buscar canales laborales alternativos a base de esfuerzo y constancia.

En ese contexto, se realizó una jornada conmemorativa en la Plaza de la Paz, situada en avenida 37 y 40, donde habitualmente funciona el predio ferial cuyos integrantes además de ofrecer nuevamente al público sus productos, recibieron la visita de colegas marplatenses que se sumaron a esa iniciativa.

“El año fue complejo, tuvimos muchos días sin poder abrir la feria ya que el clima no acompañó y eso lógicamente resintió las ventas. Igualmente la seguimos luchando, vivimos principalmente de esto y esperamos la llegada del verano para aumentar la clientela. Decidimos abrir la feria también los lunes de 9 a 13 para poder complementar los miércoles y sábados que es cuando exponíamos siempre”, comentó uno de los feriantes a LA CAPITAL.

“Tierra Sana” surgió en 2010 como un espacio donde los productores familiares de Miramar más otros sumados de Nicanor Otamendi pudieran vender sus elaboraciones, encontrarse con otros emprendedores y vincularse directamente con los consumidores.

Desde ese entonces, sus integrantes se esfuerzan para consolidar sus producciones de hortalizas, huevos, elaboración de conservas en vinagre, dulces y mermeladas, miel, panificados artesanales, productos libres de TACC y artesanías con materiales reciclados.

El trabajo conjunto con el aporte de instituciones se realiza en el marco de prácticas agroecológicas que favorecen el cuidado y conservación de la salud humana y del medio ambiente.

Mediante el programa Pro Huerta, lograron mejorar en infraestructura y sistemas de producción, accedieron a espacios de formación para fortalecer sus emprendimientos y participaron de distintos eventos nacionales, algo que les permitió intercambiar experiencias y conocer procesos similares.

El mencionado programa, es una política pública implementada por el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) destinada a la autoproducción de alimentos con bases agroecológicas. Su objetivo central es mejorar la soberanía alimentaria, favorecer la participación y organización de sectores vulnerables de la población y propiciar la comercialización de excedentes.