LA PLATA (Corresponsalía).- La Dirección de Estadística bonaerense emitió el informe agropecuario correspondiente al segundo trimestre de 2017, en donde se detallan las caídas de la soja y la exportación de granos, aunque se marcan pequeños repuntes en el resto de los ítems tanto de la actividad agraria como en la ganadera.

La publicación es elaborada por el área dependiente del ministerio de economía bonaerense, sobre las bases de datos e informes publicados por el Ministerio de Agroindustria de la Nación, el INDEC, la Bolsa de Cereales, el SENASA, el IPCVA, el Mercado de Liniers, la CICCRA, el INTA, la AACREA y otros informantes calificados del sector.

Según el informe, la superficie sembrada de soja en territorio bonaerense se redujo un 11,2%, respecto a la campaña previa al pasar de 6,7 a 5,9 millones de hectáreas y la campaña sojera 2016/17 sufrió un impacto derivado de las intensas lluvias de abril y mayo, que generó un retraso en las tareas de recolección como así también en pérdidas de áreas y rindes.

Salto con el maiz

El caso del maíz resulta extraño, porque a pesar de que la cosecha se efectúa “de manera discontinua como consecuencia de las alternantes condiciones climáticas, priorización de los productores para con la cosecha de soja y por la existencia de una elevada humedad en el grano”, respecto a la campaña 2015/16, se remarcó que la superficie implantada provincial aumentó un 29,5% alcanzando las 2,3 millones de hectáreas, marcando un record al convertirse “en el mayor área de maíz sembrada en la historia agrícola bonaerense”.

La cosecha de Girasol finalizó en mayo y las estimaciones del Ministerio de Agroindustria se ubican en 3,5 millones de toneladas, un 18,3% superior a la campaña previa. La producción bonaerense de girasol supera los 1,8 millones de toneladas representando un incremento del 9% respecto al ciclo anterior.

También en este segundo trimestre comenzó la campaña fina 2017/18 con la siembra de trigo y cebada cervecera, cultivos que a fines de junio mostraban avances de siembra de 45% y 40% respectivamente. Aunque en lo que respecta a este último ítem las superficies proyectadas de siembra para la campaña 2017/18 fueron estimadas a la baja respecto a la campaña previa, aunque de forma preliminar y sujeta a la evolución de variables climáticas.

A nivel país, el Ministerio de Agroindustria de la Nación proyectó una caída del 15,3% en la superficie a implantar, quedando reducida a 831.000 hectáreas. En la Provincia se proyecta una superficie a implantar cercana a las 755.000 hectáreas.

La ganadería

El SENASA aporta datos interesantes que merecen ser analizados respecto a la actividad ganadera provincial, marcando que la faena bovina para el segundo trimestre de 2017 alcanzó un total de 1,54 millones de cabezas, experimentando un incremento del 7,2% cuando se lo compara con igual trimestre del año anterior lo que representó el 50,3% del total de cabezas faenadas en el país.

En lo que respecta porcinos, ascendió a 836,8 miles de cabezas, exhibiendo un incremento interanual del 6,8%. Con tal nivel, el segundo trimestre logra el máximo nivel de faena porcina provincial del que se tenga registro, lo que significó el 52,1% del total faenado nacional.

En cuanto a la faena aviar, a lo largo del segundo trimestre del 2017 se faenaron aproximadamente 66,8 millones de cabezas, volumen 2,0% superior al observado durante el trimestre previo. Comparado con el segundo trimestre del año 2016, la faena provincial muestra un incremento del 8,5%. Durante el segundo trimestre del 2017, la faena provincial de aves representó el 36,4% del total faenado nacional.